Можете да използвате всеки сорт картофи в тази проста рецепта; просто се уверете, че нарязаните парчета са с еднакъв размер и няма да попаднат през решетката на решетката.
Cal / Serv: 143 Доходи: 6 Време за приготвяне: 0 часа 5 минути Време за готвене: 0 часа 20 минути Общо време: 0 часа 25 минути Състав 1 1/4 фунта средни червени картофи 2 супени лъжици. зехтин 1/2 ч.л. сол 1/4 ч.л. смлян черен пипер Посоки- Поставете картофите в тенджера с 2 литра; покрийте с вода. Доведете до кипене и гответе само докато омекне - 3 до 5 минути. Изцедете добре.
- Загрейте въглища на скара до средно ниско. Поставете решетка за грил на 4 инча над въглищата. В голяма купа комбинирайте картофи, зехтин, сол и черен пипер. Поставете картофи на стелаж; гответе до покафеняване, 10 до 15 минути, като обърнете веднъж. Прехвърлете картофите в чинии за сервиране.
