Ан Бъръл, автор на Cook Like a Rock Star, споделя тази рецепта, пълна със сезонни есенни съставки.
Cal / Serv: 59 Доходи: 24 порции Време за приготвяне: 0 часа 15 минути Общо време: 0 часа 20 минути Съставки 12 пресни черни мисии или кафяви смокини Турция 3 1/2 ч.л. балсамов оцет 1/2 ч.л. Кошер сол 8 унция Gorgonzola dolce (или друго меко синьо сирене) 12 орехови половинки Начин на употреба- Загрейте фурната до 350 градуса F. Поставете фигурните половинки, нарязани отстрани, върху хартия за печене. Използвайки пръста си, направете депресия в центъра на всеки. Поставете 2 до 3 капки оцет във всяка депресия и поръсете смокините със сол, ако желаете.
- Напълнете всяка смокиня с капчица сирене и отгоре с парче орех. Печете, докато сиренето се разтопи и стане балонно, около 5 минути.
