Прохладна и кадифено гладка, студената ни супа от авокадо е идеалният начин да започнете непринудена лятна вечеря.
Cal / Serv: 90 Доходи: 4 Време за подготовка: 0 часа 10 минути Общо време: 0 часа 10 минути Съставки 1/2 краставица без семена 1 средно авокадо 1 шалот 2 супени лъжици. обикновено кисело мляко 2 с.л. прясна мента 1 стрък прясна мента 4 ч.л. пресен сок от лайм 1 1/2 ч.л. сол 1/4 ч.л. смлян черен пипер 1/4 ч.л. смлян кимион 1 ряпа Посоки- Поставете краставицата, авокадото, шалот, киселото мляко, 2 супени лъжици мента, сока от лайм, сол, черен пипер, кимион и 1 чаша студена вода в блендер и обработете до гладкост.
- Охладете за поне 1 час. Сервирайте гарнирани с репичките и останалите листа от мента.
