https://eurek-art.com
Slider Image

Любимите сандвичи на Америка

2025

Единадесет регионални фаворити отразяват стабилното кулинарно наследство на страната ни. Мейн

В Мейн охладената салата от омари, подредена вътре в препечена кифличка, е популярна форма на бърза храна. Ние украсихме регионалното руло с омари, като добавихме бекон, маруля и домат.
Рецепти:
Омара-салата BLT
Сос от розетка

Източен бряг втора на тост: Нашият пилигрим сандвич (вляво), понякога наричан Miles Standish, събира ароматите, които сме свързвали с Вечеря на благодарността между филийки хляб с пиперниккел. Гледайте как остатъците от пуйка изчезват, когато се комбинират с компот от прясна червена боровинка и крема сирене с аромат на градински чай. Смята се, че е произлязъл от клубните автомобили на американските пътнически влакове, клубната сандвич (вдясно) - най-известният просто като „Клубът“ - подрежда три нива препечен бял хляб с класическа пилешка салата, хрупкава сланина, хрупкава маруля и сочен домат.
Рецепти:
Сандвич на клуба
Поклонникът
Компот от прясна боровинка Класически подправки Подправки, ястия и гарнитури предлагат мощен вкус и изграждат хармония между хляба и основните съставки на сандвич. Няколко фаворита ( по посока на часовниковата стрелка отгоре вляво ): кисело зеле, зеле, направено от мариноване, придава приятно свежа нотка на нашия Рувим; сладки или копър, хрупкави кисели краставички се удвояват като странична или главна съставка в насладата; класическият кетчуп и табаско могат да се отделят самостоятелно или да се използват за подобряване на домашно приготвен руски дресинг и сос от розетка; Компот от пресни червени боровинки, натурален на сандвич с пуйка, също може да допълни нашия сандвич с клубни къщи; нашата руска превръзка получава своя зинг от хрян; подписът на сандвич с муфулета е неговата салата от маслини - нашата рецепта идва от г-жа Хелън Никълсън, майката на редактора на храни Синтия Никълсън; когато се готви бавно, естествените захари на жълтия лук се засилват, за да създадат дълбок, сложен вкус; само малко жар горчица придава голям вкус; кремообразната майонеза е популярен американски сандвич спред; резен пресен, узрял домат прави всякакъв брой сандвичи по-добър вкус; Американците дойдоха да твърдят черен сос от Уорчестършир, първоначално подправка от Великобритания, като свой собствен. Айова В основата на Айова Скини е пухкав свински филе, който се натъпква тънък, след това паниран и паниран. този вид сандвич може да се намери в кафенета и трапезарии в целия царевичен пояс.
Рецепти:
Гореща и сладка Айова кльощава
Дели Колеслав Ню Йорк Въпреки че мнозина считат за оригинален деликатесен деликатесен град Ню Йорк, Небраска претендира за изобретението - комбинация от ръжен хляб, говеждо говеждо месо, швейцарско сирене и кисело зеле. Където и да е направен този вдъхновен сандвич, той се е превърнал в американска класика. Сервирахме го с страна на подправени пържени картофки.
Рецепти:
Ню Йорк Рубен
Сладки картофени пържени картофи
Руска превръзка Classic Sides Класически странични ястия допълват сандвича. Хрупкавите, осолени включват царевичен чипс - за първи път пуснат на пазара от Frito-Lay през 30-те години на миналия век. Картофените пръчици и чипс, други любими от старо време, сега се присъединяват към актуални сортове, направени от корен от таро, сладък картоф и цвекло. Кремообразна лъжичка картофена салата със синя лента върви добре с всеки директен сандвич в стил „вечеря“. И кой евентуално може да устои на страна на американски фритове, които да се хвърлят заедно с нашия All-American Burger? Кремените пръчици предлагат алтернатива на нискомаслените чипове, но въпреки това осигуряват същата удовлетворяваща хрупка. Опитайте нашия Deli Coleslaw с горещ сандвич като Iowa Skinny за охлаждащ контраст.
Рецепти:
Американски фрити
Картофена салата със синя лента
Дели Колеслав Кентъки Луисвилският горещ кафяв е бил обслужван за първи път в хотел Браун, в Луисвил, Кирил, през 30-те години. Натрошен бекон и бял сос Чедър допълват този сандвич с открито лице, който е слоест с нарязана пуйка и домат.
Рецепта: Louisville Hot Brown Орегон Tillamook раци Чедър и Dungeness, две от най-известните местни съставки в Орегон, се сдвояват в този горещ сандвич с нож и вилица. Разбира се, не е нужно да живеете в Тихоокеанския северозапад, за да се насладите на тази вкусна комбинация - адаптирайте рецептата към вашия регион, като използвате добър среден или остър чедър и всякаква свежа, ароматна раничка.
Рецепта: Горещ рак в Орегон Ню Орлиънс Сандвич в италиански стил, муфулета за първи път е направен около 1906 г. в Централната хранителна промишленост, в Ню Орлиънс. Днес любителите на храната от цялата страна правят поклонения в Големия лесен за прочутата градска кухня - и едно „„ трябва да имаш “, докато си в Ню Орлиънс (освен gumbo!) Е това отличително епикурейско творение. Кръгъл италиански хляб се намазва със салата от маслини и след това се натрупва високо с шунка (вероятно прошуто в по-ранни дни), твърд салам, мортадела, нарязано сирене на проволон и още една щедра помощ на маслинова салата - увити и претеглени за ден, ароматите след това разтопете вкусно.
Рецепти:
Muffuletta
Маслинова салата Следваща 31 Любими италиански рецепти

Как да направите пържола с патронник в последната минута

Как да направите пържола с патронник в последната минута

Как да облечем Духовете на вампир

Как да облечем Духовете на вампир

Бихте ли ни повярвали, ако ви казахме, че тази плевня е направена от комплект?

Бихте ли ни повярвали, ако ви казахме, че тази плевня е направена от комплект?