Собствениците на старомодните хранителни стоки на BTC споделят някои от рецептите, които са помогнали на техния малък магазин да придобие голямата си (и вкусна) репутация. 
Кюра-копър бисквити
Прясните билки се надупчиха за тези класически фаворити за мътеница.
Рецепта: бисквити с крен и копър
Мисисипи сом Gumbo
Нищо не казва "домашно готвене" съвсем като сърдечно гумбо. Grimes добавя Coca-Cola и черно кафе към своята версия.
Рецепта: сом от Мисисипи сом с подправка за почерняване
Южна жълто-скуол гювеч
Тире подправка е вкусно допълнение към тази кремообразна, сирена зеленчукова касерола.
Рецепта: Южна жълта рецепта за гювеч за скуош
Сладка картофена касерола
Върху гарнитура от русалки и кокосови орехи това богато ястие може да се удвои като десерт.
Рецепта: Сладка картофена касерола на Dixie
Шахматен пай
Купената в магазин коричка помага на тази сладкарска сладка да се събере за минути.
Рецепта: Шахматен пай
