Току-що се преместих в нов дом с няколко декара земя и бих искал да отглеждам кози. Кои породи се считат за най-добрите производители на мляко?
KR, Нипомо, Калифорния
Клоуните на хамбара, козите са склонни да бъдат нежни, интелигентни и любознателни животни. Въпреки че съществуват около 200 различни породи, само половин дузина обикновено се отглеждат за млякото си. От тях бих ви препоръчал да се съсредоточите върху Toggenburgs, Saanens, La Manchas и Nubians.
Ако количеството на млякото е вашата основна грижа, помислете за Toggenburgs, най-старата млечна порода в света или Saanens, които са най-популярният избор за търговските мандри, но също така са подходящи за малки ферми. Ако искате домашен любимец, както и добър дояч, La Manchas печелят похвали за спокойните си, сладки разположения. Търсите да си направите сирене? Свирепи нубийски гарнитури гарват за съдържанието на маслени мазнини по-високо от средното.
Тъй като козите са стадо животни, не забравяйте да закупите поне две. И каквато и порода да изберете, купете козите на местно ниво, тъй като те ще бъдат свикнали с климата на вашия регион и по-малко вероятно да се чувстват стресирани от преместването във вашия имот.
