Този замразен десерт е леко, ободряващо фолио към сърдечни зимни ястия. За специални вечери настържете леда на големи мандаринови половинки, които са издълбани.
Cal / Serv: 119 Доходи: 1 чаша Състав 3 c. пресен сок от мандарина 1 с. захар 2 с.л. лек царевичен сироп 1 ч.л. мандаринова кора Начин на употреба- В тенджера с 2 части загрейте 1 чаша сок от мандарина, захарта, царевичния сироп и мандариновата кора на слаб огън, като бъркате постоянно, докато захарта се разтвори. Разбъркайте соковата смес в останалите 2 чаши сок от мандарина. Покрийте и хладилник до студено - около 2 часа.
- Изсипете смес от мандаринов сок в контейнер на производител на сладолед. Замръзвайте в лед, следвайки указанията на производителя. Прехвърлете мандариновия лед в контейнера за съхранение, покрийте и замразете до твърдо положение - около 4 часа.
- Преди сервиране, оставете мандариновия лед да престои на стайна температура 15 минути, така че да бъде по-лесно да се изгребне. Със лъжичка или лъжица за сладолед извадете малки топчета лед в охладени купички за сервиране.
