Горещото свинско с гарнитура от настърган кашкавал, навити в тортили от меко брашно или пълнени в хрупкави черупки от тако, със сигурност ще бъде облекчител на тълпата.
Кал / Серв: 181 Доходи: 2 Съставки 1 супена лъжица. зехтин 1/2 фунт смляно свинско месо 1 консерва домати 1 ч.л. кайма чесън 1/2 ч.л. сол 1/4 ч.л. кимион семе 1/4 ч.л. семена от кориандър 1/4 ч.л. смлян лют червен пипер 1 рецепта Мини черупки от тако 1 1/4 c. пушени Gouda посоки- Направете свинското пълнене: Загрейте олио в голям тиган на среден огън. Добавете свинското месо и гответе до покафеняване. Отцедете излишната мазнина и добавете доматите, чесъна, солта, кимиона, кориандъра и лютата чушка и гответе 2 минути. Намалете топлината и оставете да къкри, непокрита, докато течността се намали наполовина - около 25 минути. Напълнете Mini Taco черупки с 2 чаени лъжички горещ свински пълнеж, отгоре намажете с настърган кашкавал и сервирайте веднага.
