Чайник и чаша горещ зелен чай на маса.
Докато зеленият чай съдържа само част от кофеина кафе, той все още може да подобри бдителността, енергията и концентрацията. Пиенето на зелен чай също може да помогне при висок холестерол, диабет, високо кръвно налягане и загуба на тегло. Произведен от неферментиралите листа на растението Camellia sinensis, зеленият чай съдържа по-високи нива на мощните антиоксиданти, наречени полифеноли, отколкото всеки друг вид чай.
Кофеин в зелен чай
Сервирането на 1 чаша зелен чай съдържа около 20 милиграма кофеин. Това е по-малко от една четвърт от количеството, намерено в чаша кафе, при 95 милиграма кофеин на порция. Зеленият чай също е по-нисък в кофеина от черния чай, който съдържа около 47 милиграма кофеин на 1 чаша порция. Консумирането на големи количества кофеин от всякакъв източник за дълги продължителности може да доведе до симптоми като безсъние, замаяност, раздразнителност и сърцебиене. Препоръчителното количество зелен чай е от 2 до 3 чаши на ден.
