Как да си направим бейгъл чипове (два лесни, вкусни начина)

Как вкусва домашно чифтово чипс? Хрупкава, сърдечна и пълна с повече вкус от всичко, което някога ще намерите в магазина. Домашните багелови чипове също са по-евтини и потенциално по-здравословни, защото контролирате количеството сол и масло. А вариантите за подправка са безкрайни. Добавете тире с лют червен пипер за допълнителен ритник или опитайте сладка версия, като замените нашите пикантни предложения тук с канела и захар.

Ще видите два метода по-долу: единият е бърз и вкусен, докато вторият отнема още няколко минути, но резултатите са още по-вкусни. И двете правят перфектно парти парти или вкусна закуска, за да се насладите през цялата седмица.

Неща, от които ще се нуждаете

2 обикновени гевреци
1/4 чаша зехтин екстра върджин
1/2 чаена лъжичка чесън на прах

1/4 чаена лъжичка фина сол
1 пролетен розмарин

Метод първи

Етап 1

Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.

С помощта на назъбен нож нарежете гевреците на парчета с дебелина около 1/4 инча. Опитайте се да ги поддържате максимално еднакви по размер.

Бакшиш

Може да е по-лесно да разделите геврека си, за да получите правилните ъгли.

Стъпка 2

Комбинирайте солта и чесъна на прах със зехтина си и разбъркайте.

Стъпка 3

Сглобете нарязаните парчета геврек върху голям необработен лист за печене. (Две нарязани гевреци трябва просто да се поберат върху тава за печене на половин лист или обикновен лист за бисквитки.) Изсипете маслената смес право върху чипсите от гевреци. Работейки бързо, използвайте ръцете си, за да разпределите маслото върху всяко парче.

Стъпка 4

Разпределете парченца геврек равномерно върху листа за печене, поставете розмарина в центъра. (Ароматът му леко ще овкуси целия тиган.)

Стъпка 5

Печете във фурната на 350 градуса за 15 до 17 минути.

Метод втори

Етап 1

Подредете вашите гевреци на необработен лист за печене. Две гевреци трябва да напълнят цял съд за печене на половин лист (или обикновен лист за бисквитки).