Сгънати с бекон и пикантен прасковен винегрет, тези сочни пържени доматени обвивки са изпъстрени с ароматите на лятото.
Cal / Serv: 640 Доходи: 4 Съставки 1/2 c. Скъсяване на зеленчуци 8 ленти варен бекон 1/2 c. жълта царевична каша 2 супени лъжици. универсално брашно 1 супена лъжица. нарязан пресен магданоз 1 ч.л. пресни листа от мащерка 1 ч.л. сол 1/2 ч.л. прясно смлян черен пипер 1/2 ч.л. червен пипер 2 зелени домата 1/2 с.л. Мътено мляко 4 сандвич увива 4 с.л. Пътеки за винегрет с крехка праскова- Запържете зелените домати: В голям тиган на средно силен огън, скъсяване на топлината и 2 супени лъжици запазена мазнина бекон. В широка, плитка купа комбинирайте царевично брашно, брашно, магданоз, мащерка, сол, черен пипер и червен пипер. Потопете всеки домат в мътеница и след това драгирайте в смес от царевична каша. Запържете доматите на партиди по 3 или 4 от всяка страна до наситено-златисто кафяво. Изцедете се върху телена поставка.
- Сглобете опаковките: На чиста работна повърхност поставете обвивките и поставете по 3 резена домат върху всяка. Поставете 2 ивици бекон отгоре на доматите и лъжица по 1 супена лъжица от нашето крехко прасковено винегрет върху всяка обвивка. Сгънете опаковките в сандвичи и сервирайте.
