Когато няма време за приготвяне на тесто, сервирайте гарнитури за пица върху плосък хляб. Опитайте нашата вдъхновена от гръцката версия или създайте своя собствена бърза пица.
Cal / Serv: 505 Доходи: 4 Съставки 1 среден патладжан 1/4 c. екстра върджин зехтин 2 с.л. екстра върджин зехтин 1 ч.л. кимион семе 1/4 ч.л. сол 4 парчен плосък хляб 1 с.л. натрошено сирене фета 1/2 с.л. Каламата маслини 1 ч.л. прясно смлян пипер Посоки- Направете пиците: Загрейте скара на средно силен огън. Загрейте фурната до 400 ° F. Комбинирайте патладжан, 1/4 чаша олио, кимион и сол в голяма купа, хвърлете да комбинирате и оставете настрана.
- Скарайте патладжана, докато току-що се свари - около 8 минути. Извадете от скарата и оставете настрана. Намажете и двете страни на плоските хлябове с останалото масло. Печете плоския хляб за 5 минути.
- Обърнете плоския хляб, отгоре намажете с патладжан, сирене, маслини и черен пипер и печете на скара още 5 минути. Прехвърлете пици в тава за печене, печете 8 минути и сервирайте веднага.
