Тази супа от домати и печен червен пипер, инфузирана с пресен босилек, е освежаваща и готова само за 30 минути!
Cal / Serv: 152 Доходи: 6 Време за готвене: 0 часа 30 минути Общо време: 0 часа 30 минути Съставки 3 скилидки чесън 1 малък лук 2 супени лъжици. зехтин 1 консерва домати 1 буркан мариновани печени червени чушки 2 c. пилешки бульон 1/2 c. пакетиран пресен босилек 1 супена лъжица. балсамов оцет 2 ч.л. захар 1/4 c. заквасена сметана 1/4 с. тежък крем 1/4 с. нарязан пресен босилек 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.л. Прясно смлян пипер Начин на употреба- Сотирайте чесън и лук със зехтин в голям съд на среден огън за 6 минути. Добавете доматите, червените чушки и пилешкия бульон. Гответе за 15 минути.
- Добавете пресен босилек, балсамов оцет и захар и пюре в блендер или хранителен комбайн.
- За сметана от босилек разбъркайте заквасена сметана и тежка сметана заедно с нарязан босилек и сол и прясно смлян черен пипер. Сервирайте супа с коричка босилек крем и нарязан босилек.
