Поднасяни с бита сметана и натрошени менти, тези пудинги за хляб, предлагащи синг, правят перфектни десерти за празнично парти на шведска маса.
Добиви: 20 Време за приготвяне: 0 часа 20 минути Общо време: 2 часа 0 минути Съставки 12 резен Бял хляб 1 c. полусладък шоколадов чипс 10 големи яйца 1 c. захар 1 ч.л. екстракт от ванилия 1/4 ч.л. сол 1 1/2 c. пълномаслено мляко 1 1/2 c. тежка сметана бита сметана (по желание) Натрошени менти (по избор) Начин на употреба- Загрейте фурната до 350 градуса F. Препечете хляба на 2 листа за печене, докато филийките изсъхнат, но не са кафяви, около 15 минути, прелиствайки след 7 минути. Охладете напълно на лист.
- Междувременно, ред 20 чаши в 2 тенджери за мъфини със стандартен размер с хартиени облицовки. Нарежете охладения тост на 1/2-инчови кубчета и разделете, заедно с шоколадовите стърготини, между чаши за мъфини. Внимателно разклатете консерви, за да разпределите равномерно чиповете; заделени.
- В голяма купа разбийте яйцата, захарта, екстракта от ванилия и солта, докато захарта се разтвори. Добавете млякото и тежката сметана и продължете да разбивате до гладкост. Разлейте равномерно крем с кубчета хляб и шоколадов чипс в чаши за мъфини. Оставете да престои, докато хлябът попие крем, около 20 минути.
- Поставете тенджери за мъфини на тигани с 1-инчови страни. Налейте вода в тигани, създавайки вана около тенджери за мъфини. Печете, докато серията от крема и върховете са златисти, 45 до 50 минути. Охлажда се в тенджери за мъфини на телена поставка.
- Сервирайте с бита сметана и натрошени менти, ако желаете.
