Snapper е риба, която е лека на вкус и се предлага в повечето хранителни магазини целогодишно. Snapper е отличен източник на протеини и омега-3 мастни киселини. Тази риба може да се сервира за обяд или вечеря. Може да се приготви по най-различни начини, като най-лесно се пече на скара, пържи се и се пече. Всичко, което трябва да направите, е да добавите любимите си подправки или сосове, за да придадете на щрауса вкуса, който търсите.
Snapper може да се готви по много различни начини
грил
Филето на грил на скара е лесно и чудесен избор през лятното време. Създайте марината от любимите си съставки и след това я разделете в две купички. Една купа трябва да се използва за мариноване на пълзеца за два до три часа, преди да искате да го приготвите. След това ще искате да поставите своя снапър в кошница за грил. Поставете коша за скара на загрята скара. Натрошете част от маринатата от втората купа върху пълзеца на всеки две до три минути. След 15-20 минути щракането трябва да се направи. Ще знаете, че се готви докрай, когато се люлее с вилица.
Можете да скара на бар-b-que
Пан Фрай
Друг лесен метод за готвене на филе от хапчета е да го запържите тиган. Загрейте малко зехтин в тиган. Докато олиото се нагрява, трябва да намажете копчето с брашно. Можете да добавите всякакви подправки, които искате, към брашното, преди да намажете копчето с него. Поставете копчето в тигана и гответе, докато дъното започне да покафенява малко. Обърнете фиксатора и гответе, докато тази страна стане леко кафява. Извадете от олиото и сервирайте с клин лимон.
Панирайте тиган
Печен
Изпичането на филе от фиба не изисква никакво обръщане, мариноване или бастинг. Всичко, което трябва да направите, е да комбинирате съставките в тава за печене и да я поставите във фурната. Поставете фурната си на 375 градуса F. Поставете супена лъжица. зехтин в тава за печене и го разстелете около дъното на тигана. Поставете филетата от щрауса в съда за печене. Изсипете соса по ваш избор върху пълнежа, покрийте го с фолио и го поставете във фурната. Печете за 20 до 30 минути или докато копчето се люлее с вилица.
Можете да изпечете хапчето
