Копърът от копър, авокадо и червен лук предлага леки нотки заедно с овъглени, опушени пилешки котлети.
Доходи: 4 порции Състав 1 1/4 фунта пилешки котлети 1 1/2 ч.л. почерняване подправка кошерна сол и черен пипер 3 с.л. зехтин 1 тънко нарязана голяма крушка от копър 3/4 c. копър фронтови (нарязани) 3 нарязани ребра целина 1/3 c. нарязан червен лук 2 с.л. пресен лимонов сок 1 Нарязан авокадо 1/3 с. Разрушен фета Посоки- Подправете пилешките котлети с почерняващата подправка и кошерната сол и черния пипер. Гответе в 1 тиган лъжица зехтин в голям тиган на средно силен огън, докато се готви, от 3 до 4 минути на страна.
- Междувременно, хвърлете заедно тънко нарязана крушка с голям копър, нарязани листа от копър, ребра от целина, червен лук, 2 супени лъжици зехтин и пресен лимонов сок. Разбъркайте авокадото и натрошената фета. Подправете с кошерна сол и черен пипер. Сервирайте заедно с пилешко месо.
