Само с 30 минути подготовка, тази мечтана бананова сладка е толкова лесна, колкото и вкусна. Обърнете внимание, че общото време включва охлаждане.
Доходи: 12 порции Общо време: 2 часа 5 минути СъставСпрей за печене с незалепващо покритие, за тигана
1 3/4 в.универсално брашно, лъжица и изравнена
1(3, 4-унция) кутия мигновена смес от пудинг от масло от козина
1 ч.л.бакпулвер
1 ч.л.сода за хляб
1/2 c.(1 пръчка) несолено масло
2големи, узрели банани, обелени и намалени наполовина по дължина
1 в.опакована тъмнокафява захар
3големи яйца, леко бити
1 ч.л.чист ванилов екстракт
1 ч.л.кошерна сол
Dulce de leche, препечен кокосов орех и люспена морска сол, за сервиране
инструкции- Загрейте фурната до 350 ° F със стойка в средно положение. Покрийте тиган Bundt от 10 до 12 чаши със спрей за печене. Разбийте заедно брашно, сместа за пудинг, бакпулвер и сода за хляб в купа.
- Разтопете маслото в голям тиган. Добавете бананите и варете, като разбърквате от време на време, до златисто кафяво, 4 до 5 минути. Поръсете със захар и гответе, докато бананите се разпаднат. Прехвърлете в купа; каша до гладкост.
- Разбийте яйцата, ванилията и кошерната сол в бананите. Добавете към брашнената смес и разбъркайте, докато се включи. Прехвърлете в подготвен тиган; леко докоснете, за да освободите въздушни мехурчета.
- Печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста, 30 до 35 минути. Охладете в тиган на телена поставка за 15 минути, след което обърнете върху телена поставка за охлаждане. Настържете се с dulce de leche и поръсете с кокосов орех и люспена морска сол.
