Направен без добавена захар, този леко тръпчив намаз осигурява само 34 калории на супена лъжица.
Cal / Serv: 34 Доходи: 16 Съставки 8 средни круши Bartlett c. вода 1 пръчка Канела Stick 2 ч.л. ситно нарязан белен пресен джинджифил 1/4 ч.л. смлян индийски орех 1/2 c. червени боровинки Посоки- В тенджера с четири квадрати комбинирайте круши, вода, пръчица канела, джинджифил и индийско орехче. Гответе, покрити, на среден огън 25 минути, като разбърквате от време на време.
- Добавете червените боровинки и гответе, непокрити, 25 до 30 минути, като бъркате често, докато сместа стане гъста и жилава. Охладете до стайна температура, извадете и изхвърлете канелената пръчица. Прехвърлете крушовата смес в контейнер, покрийте и хладилник до готовност за употреба. (Маслото от крушови боровинки може да бъде замразено за няколко седмици, ако се съхранява в херметичен пластмасов контейнер.)
