Ротините с форма на тирбушон позволява на нашите макарони и сирене да накисват допълнително сирене за хрупкав печен топинг. Комбинация от три сирена (Чедър, отлежала Gouda и крема сирене) придава на ястието особено кремообразна текстура и мек вкус. За празнична гарнитура изпечете тази рецепта в отделни рамекини от 8 унции.
Cal / Serv: 429 Доходи: 1 чаша Общо време: 0 часа 45 минути Съставки 1 фунт ротини или каватапи 2 c. пълномаслено мляко 8 унции крема сирене 3 с.л. несолено масло 1 ч.л. прясно смлян пипер 1/2 ч.л. сол 1 1/2 c. настърган остър Чедър 1 1/2 c. настърган пушен Gouda направления- Сгответе макароните и направете соса: Загрейте фурната до 350 градуса F. Варете макароните, следвайки указанията на пакета. Прецедете тестените изделия, изплакнете със студена вода, за да се охлади и предотвратявате струпването, изцедете добре и прехвърлете в голяма купа. Заделени. Комбинирайте млякото, крема сиренето, маслото, черния пипер и солта в средна тенджера. Гответе на среден огън, като разбърквате от време на време, докато маслото и крема сиренето се разтопят - около 10 минути.
- Сглобете макароните и сиренето: хвърлете Чедър и Гуда със запазената паста. Добавете горещата млечна смес и разбъркайте, докато се комбинират добре. Прехвърлете макароните в тавичка за печене на 3 части и печете, докато макароните се заредят, а горната част е златисто кафява - около 30 минути. Разделете макароните и сиренето между 8 чинии и сервирайте горещи.
