Винаги има още какво да научите (и обичате) за най-широко консумираната напитка в света.
1 Не всички чайове са създадени равни.
Няма търпимост към горчиви вкусове? Студената варене е по-бавен процес, който намалява риска от горчивина, причинена от прекаляване. Той работи за много традиционни чайове от листни листа, както и за някои улунги и билки.
5 Варенето на собствено е по-здравословно от купуването му.
Купеният в магазина чай не съдържа толкова антиоксиданти, борещи се срещу рака, колкото домашните неща, според едно проучване. Производителите на напитки често премахват питателния полифон от чая, за да направят напитката по-малко горчива (и следователно по-вкусна) за обществена консумация.
6 Добавянето на мляко помага да поддържате зъбите си бели.
Има лесен начин да спасите перлените си бели от петна от чай. Според проучване, публикувано наскоро в International Journal of Dental Hygiene, пръскането на мляко е по-ефективно от избелващите пасти за зъби, когато става въпрос за предотвратяване на петна.
7 Най-добре се съхранява в непрозрачен калай.
Съхранявайте вашите чайове със свежи листа, като ги съхранявате в херметични контейнери, на хладно и сухо място, далеч от светлина, топлина и влага.
8 Някои закуски имат по-добър вкус на чай от други.
Зеленият чай се съчетава добре с фини аромати като пилешка салата и сандвичи с крес, докато смелият черен чай допълва по-богати храни като шоколад и червено месо.
9 Използваните торбички с чай имат много приложения в къщата.
Не хвърляйте тези стари чанти! Използвайте ги отново, за да създадете слаб чай, с който да поливате растенията, което предотвратява гъбичните инфекции. Или ги използвайте за обезмасляване на мръсни тенджери и тигани: Накиснете чиниите в топла вода с няколко торбички чай и гледайте предварително залепена храна да се плъзга с пръста на гъбата.
10 Можете да го направите във френска преса.
Някои хора се кълнат, че пият чай във френска преса - казват, че карафият дава шанс да се разшири и наръси правилно, за разлика от торбичките за чай или отделните цедки.
11 Зеленият чай е най-новото оръжие срещу рака.
Последните медицински проучвания показват, че зеленият чай може да помогне за убиване на раковите клетки на устната кухина, да подобри сканирането на мозъка при пациенти с рак и да предпази рака на простатата. Скоро може да се превърне в основно алтернативно лечение на рак: Консумацията на зелен чай не предизвиква същите странични ефекти (косопад, дефицит на имунната система) като химиотерапията, която убива здравите клетки заедно с нездравословните клетки.
12 Можете да си приготвите чай от безсъние от котешка пъпка.
Любимата билка на всяка котка също е основа за успокояваща напитка. Използвайте една чаена лъжичка изсушени листа от корошка или три до четири чаени лъжички прясна коша на чаша вряла вода.
13 Освен водата, чай е най-популярната напитка в света.
Чаят е страхотният обединител. Когато някой изпрати покана да сподели чаша, това, което наистина предлага, е приятелството.
