Изненадайте приятели с тази версия от нулата на подправка, която обикновено се намира в супермаркета. (За подобно: 12 буркана с осем унции, 8, 99 долара; kmart.com).
Добив: 3 чаши Състав 2 c. семена от жълта горчица 1 c. семена от кафява горчица 1 1/4 c. бял винен оцет 1 ч.л. натрошен червен пипер 1 пръчка канела 1/4 с. Мед 1 ч.л. Указания за морска сол- В купа смесете заедно синапените семена, оцета, натрошения червен пипер и пръчката канела. Покрийте и оставете на стайна температура за 12 до 24 часа.
- Извадете и изхвърлете пръчката канела. Добавете мед и разбъркайте добре.
- С помощта на хоросан и пещ или хранителен комбайн смесете три четвърти от сместа до гъста паста. Добавете запазена смес и морска сол; разбърква. Лъжица в стерилизирани буркани.
