Сочната тайландска маринована пържола е чудесно ново допълнение към обичайните ти вечери.
Cal / Serv: 272 Доходи: 8 Време за подготовка: 0 часа 25 минути Общо време: 0 часа 30 минути Съставки 1/4 c. соев сос с ниско съдържание на натрий 1/4 с. оризов винен оцет 2 с.л. Мед 1 супена лъжица. рибен сос 1 с.л. чили чесън паста 1 ч.л. препечено сусамово масло Цедка и сок от 1 лайм 1 фунт без кости Ню Йорк лента пържола 1/2 c. майонеза 1 супена лъжица. Азиатски лют сос 1 к.ч. Настърган зелен зеле 1 среден морков 6 репички 8 царевични тортили 1 с.л. зехтин 1/4 c. Пресният цилантро оставя 1 с.л. семена от сусам Начин на употреба- В средна купа разбийте заедно соев сос, оцет, мед, рибен сос, чили чеснова паста, сусамово масло и сок от лайм и кора. Поставете пържолата в пластмасова торбичка, която може да се затваря с 2 галона, и я изсипете в марината. Хладилник за поне 3 и до 6 часа.
- В малка купа комбинирайте майонезата и лютия сос. Заделени. В средна купа хвърлете заедно зеле, морков и репички. Оставете зеленчуците настрана.
- В голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън, загрейте по 2 или 3 тортила наведнъж, около 1 минута на страна. Прехвърлете в чиния и покрийте с чиста кърпа за чиния. Увеличете топлина до висока и загрейте зехтин в същия тиган. Добавете пържола, изхвърлете маринатата и гответе, докато се запече, като разбърквате, 3 до 5 минути.
- За да сглобите тако, разделете пържола между 8 леко затоплени тортили. Отгоре намажете със запазени зеленчуци и сос и поръсете със семена от цилантро и сусам.
