Имате нужда от нов начин да се насладите на стар любим? Тази глазурана с мед медена соя е изящна и се съчетава перфектно с печени гъби и чушки.
Cal / Serv: 805 Доходи: 4 Време за подготовка: 0 часа 15 минути Общо време: 0 часа 35 минути Съставки 1/4 c. подправен оризов винен оцет 2 с.л. препечено сусамово масло c. лек соев сос c. Мед 3 ч.л. чили-чеснов сос 1 с.л. Китайска или дижонска горчица 1 филе от сьомга с кожа 2 пакет гъби шийтаке 1 червен пипер 1 голям букет зелен лук 2 пакет мигновена микровълнова жасмин ориз Препечени семена от сусам Начин на употреба- Загрейте фурната до 475 градуса F. Разбъркайте заедно 3 супени лъжици оцет, 1 супена лъжица сусамово масло, соев сос и следващите 3 съставки; оставете настрана 1/2 чаша сос. Поставете сьомгата, кожата отстрани надолу, върху голям пергамент, обшит с хартия за печене. Намажете с 2 супени лъжици соева смес.
- Печете сьомгата при 475 градуса F в продължение на 8 минути. Хвърлете гъбите и следващите две съставки с 1 супена лъжица соева смес. Разпръснете зеленчуците около рибата в горещ тиган и намажете рибата със соева смес. Печете още 8 до 10 минути или докато желаната степен на готовност и зеленчуци са просто нежни.
- Пригответе ориз според указанията на опаковката. Разбъркайте ориз и останали 1 супена лъжица оцет и сусамово масло в купа за сервиране; подправете със сол и черен пипер на вкус. Повдигнете риба от кожата с две големи шпатули и прехвърлете в чиния със зеленчуци; поръсете със сусамовите семена. Сервирайте с ориз и запазен 1/2 чаша сос.
