Този солен, сладък, десерт е наслада без печиво, която ще накара хората да говорят.
Доходи: 1 Време за подготовка: 0 часа 25 минути Общо време: 4 часа 25 минути Съставки 1/3 c. универсално брашно, лъжица и изравнена 1/4 ч.л. фина сол 2/3 c. + 3 с.л. захар 1 3/4 с. пълномаслено мляко 4 lg. яйчни жълтъци 1 3/4 с. тежък крем разделен 1/3 c. Кремообразно фъстъчено масло 3 ч.л. чист ванилов екстракт, разделен 50 ванилови вафли 4 мед. узрели банани, нарязани на 3/4 c. нарязани печени и осолени фъстъци, разделени Посоки- Разбийте заедно брашно, сол и 2/3 чаша захар в средна тенджера. Разбийте в мляко, яйчни жълтъци и 1/2 чаша сметана. Гответе на среден огън, като бъркате постоянно, до сгъстяване и до получаване на пудинг като консистенция, 7 до 9 минути. Свалете от котлона и разбийте в фъстъченото масло и 2 чаени лъжички ванилия.
- Подредете 25 вафли (леко припокриващи се) в дъното на 8-на-8-инчов съд за печене. Отгоре намажете с половината бананови резени, 1/4 чаша фъстъци. Покрийте и охладете 4 часа или до една нощ.
- Разбийте останалите 3 супени лъжици захар, 1 1/4 чаши крем и 1 чаена лъжичка ванилия на средно високо с електрически миксер, докато се образуват твърди върхове, 2 до 3 минути. Разстелете отгоре. Поръсете с останалите 1/4 чаши фъстъци.
