Попълнете картонена кутия с шест яйца (bonaceri.etsy.com) с мини лайсни тарталети за кекс (papermart.com); добавете бисквитки. Вържете го с обикновен етикет, украсен с венец с четка за бутилки (juliecollings.etsy.com).
Добив: 2 дузини Време за подготовка: 0 часа 20 минути Общо време: 1 час 40 минути Съставки 2 1/2 c. универсално брашно, лъжица и изравнена 1/4 c. какао на прах 2 ч.л. бакпулвер 1/4 ч.л. Кошер сол 3/4 в. несолено масло (1 1/2 пръчици), при стайна температура 3 с. сладкарска захар 1 с.л. червено хранително оцветяване 1 ч.л. чист ванилов екстракт 1 ч.л. Бял оцет Упътване- Загрейте фурната до 350 ° F със стелажи в горната и долната трета. Линия два листа за печене с пергаментова хартия. Разбийте заедно брашно, какао, бакпулвер и сол в купа.
- Разбийте маслото и 1 ½ чаши захарни сладкарски изделия на средна скорост с електрически миксер до гладкост, 1 до 2 минути. Намалете скоростта на миксера до ниска и постепенно добавете брашнената смес, като биете само до включване, 1 до 2 минути. Добавете хранителни оцветители, ванилия и оцет; увеличете скоростта на миксера до средна и бийте само докато тестото е ронливо и се държи заедно, когато се прецежда, 15 до 20 секунди.
- Изцедете тесто на топки (около 2 супени лъжици всяка). Поставете топки, на разстояние 1 инч, върху подготвени листове за печене; замразете 10 минути. Печете, въртящи листове наполовина, докато изсъхне около краищата, 15 до 18 минути. Охладете върху листа за печене на телени стелажи 5 минути.
- Поставете останалите 1 ½ чаши захарни сладкари в купа. Работейки едно по едно, леко хвърляйте топли бисквитки в захарта до козината. Върнете бисквитките върху листа за печене, за да изстинат напълно; запасете останалата захар. След като изстине, хвърлете отново, на партиди, в останалата захар.
