https://eurek-art.com
Slider Image

Маринована бамя

2025

Главният готвач Стивън Сатърфийлд разкрива рецептите на баба си за семеен специалитет, маринована бамя. Когато мариновате собствената си продукция, започнете със стерилизиране на чист буркан с консерва от 1 чаша и затворете в съд с вряла вода за 15 минути. Използвайте щипци, за да премахнете капака и буркана, които все още трябва да са горещи, когато се напълни с бамята.

Доходи: 8 Време за приготвяне: 0 часа 15 минути Общо време: 0 часа 30 минути Съставки 1 фунт окра 1 малък сладък лук (например Vidalia) 1 скилидка чесън 1 сушен чили (като аншо или чиле де арбол) 1 ч.л. черни пиперки 1 ч.л. семена от кориандър 1/2 ч.л. семена от горчица 1/2 ч.л. семена от копър 1/2 ч.л. цяла кашкавал 2 цели скилидки 2 c. ябълков оцет 2 c. вода 3 с.л. Кошер сол 1 супена лъжица. Начин на захар
  1. Напълнете стерилизиран буркан с бамя, лук, чесън, сушен чили, черен пипер, семена от кориандър, синап, семена от копър, люта подправка и карамфил.
  2. В голям съд на силен огън комбинирайте оцет, вода, 3 до 4 супени лъжици кошерна сол и 1 до 2 супени лъжици захар и довеждайте до кипене.
  3. Лопата гореща саламура над бамя и буркан за запечатване. Оставете буркана да преседи минимум 1 седмица, за да се омъжите за ароматите преди употреба. Хладилник след отваряне.

Сладки картофени пържени картофи

Сладки картофени пържени картофи

Сладък картоф, лук и бадем касолита

Сладък картоф, лук и бадем касолита

"Душ-растенията" са най-лесният начин да поддържате банята си чиста

"Душ-растенията" са най-лесният начин да поддържате банята си чиста