Приготвянето на ароматизирана сол не може да бъде по-лесно. Вземете любимите си аромати, подсушете подправките, нарежете и ги комбинирайте със сол и voilà! Имате собствен аромат на подпис. Това е и най-простият, бърз, най-евтиният домашен подарък, който можете да подарите, който също се чувства много личен. Направете своя собствена сол за подпис, като комбинирате различни ароматизатори, добавете няколко сладки етикети и сте готови.
Бакшиш
Използвайте 1 чаена лъжичка ароматизатор за всяка 1/4 чаша сол. Добавете още на вкус.
Неща, от които ще се нуждаете
- 2 чаши груба кошерна сол
- Пресни билки като розмарин, градински чай и мащерка
- 4 извора прясна лавандула
- 1 вар
- 1 лимон
- 1 сушено чили
- Пергаментова хартия
Стъпка 1: Изсушете подправките
Загрейте фурната до 180 градуса по Фаренхайт. Добавете билките и лавандулата в лист за печене, покрит с пергаментова хартия. Оставете да изсъхне във фурната за 30 до 45 минути или до много чупливост.
Стъпка 2: Натрошете билките
Нарежете лавандулата и билките. Дръжте лавандулата отделно от билките.
Бакшиш
Можете да използвате предварително изсушени подправки, но те няма да са толкова ароматни. Сушените билки са склонни да губят аромата си с течение на времето и няма начин да знаете колко отдавна са изсушени закупените в магазина билки!
Стъпка 3: Жест
Настържете цитруса, около една чаена лъжичка жар за всеки плод.
Стъпка 4: Натрошете чили
Финли накълцайте сушеното чили.
Стъпка 5: Комбинирайте
Поставете четири малки купички. Добавете 1/2 чаша сол във всяка купа. Към едната добавете 2 чаени лъжички нарязан чили, 2 чаени лъжички билки към другия, 2 чаени лъжички жар към друга и 2 чаени лъжички нарязана лавандула до последната. (По желание добавете още ароматизатор.)
Стъпка 6: Смесете
Разбъркайте добре, преди да добавите в контейнери за съхранение. За цитрусовите плодове не забравяйте да натиснете жарта в солта, за да помогнете за освобождаването на маслото. Въздухът изсушава жар в солта, преди да я съхранявате, като я оставяте в отворен съд, като разбърквате от време на време, докато изсъхне, около 3 дни.
Стъпка 7: Съхранявайте
Добавете в контейнери за съхранение, като се уверите, че подправките са равномерно разпределени в солта.
