Германското греяно вино, наречено глухвейн, съчетава червено вино, карамфил, канела, захар и множество други ароматни подправки, за да създаде успокояваща топла напитка за студена зимна вечер. Повечето рецепти за глухвайн използват вино като основа, но сайдерът понякога се замества. Смесите от Gluhwein съдържат всичко необходимо, за да направите своя собствена глухвайна, с изключение на виното. Добавяте виното, докато загреете сместа, непосредствено преди сервиране. Правилното затопляне позволява подправките да вливат виното и приятният аромат да проникне в дома ви.
Етап 1
Комбинирайте 1 бутилка вино със сместа gluhwein в голяма тенджера. Ако не използвате микс, комбинирайте виното с 1 чаена лъжичка цели скилидки, 1 чаена лъжичка канела, 1/3 чаша захар и 3 супени лъжици лимонов сок.
Стъпка 2
Загрейте сместа на средно силен огън. Бъркайте от време на време, докато се загрее, за да не подтичат подправките до дъното.
Стъпка 3
Намалете топлината до ниска, когато мехурчетата започнат да се издигат на повърхността, но преди да достигне пълно кипене.
Стъпка 4
Сервирайте gluhwein веднага или го оставете да къкри леко на слаб огън, докато не сте готови да сервирате.
