Бисквитките, ябълките и сладоледните шишарки имат по-добър вкус, след като са потопени в пеперуда. Макароните от чипс не се стопяват толкова лесно, колкото шоколадовите стърготини и са склонни да останат на бучки. Една грешка е загряването на чиповете по-дълго, което изгаря пеперудата. Създайте гладко, кремообразно намазване с масло, с често разбъркване и добавяне на мляко за скъсяване и изпаряване. Съкращаването ще помогне за разреждането на всякакви бучки и тъй като има по-висока точка на топене, ще помогне да се предотврати изгарянето. Изпареното мляко придава на маслото от мазнина копринена текстура.
Неща, от които ще се нуждаете
- Микровълнова безопасна купа
- Чипс от Butterscotch
- Кондензирано мляко
- Съкращаване на зеленчуци
- Дървена лъжица
- Тенджера за фондю (по избор)
Поставете чипса от маслото в безопасна купа за микровълнова фурна. Добавете 1/3 чаша изпарено мляко и 1 1/2 с.л. скъсяване на зеленчуци на 10 до 12 унции. пакет чипове.
Гответе чипса, млякото и късането в микровълновата на средно силен огън за 1 минута. Извадете купата и разбъркайте добре сместа.
Върнете купата в микровълновата и продължете да готвите чипса през интервали от 15 секунди - бъркайте сместа между тях - докато чиповете се разтопят.
Изсипете топката от маслото в саксия с фондьори, ако искате да запазите стопката разтопена за по-дълъг период от време.
