Изберете твърди, ярки банани с непокътнати стъбла и връхчета.
Поклонниците на бананите имат различни мнения, що се отнася до перфектната зрялост на плода, но мнозина обичат банан, който прилича на ярко жълта кожа, осеяна с лунички кафяви петна. Тъй като бананите се берат от дърветата им, когато са неузрели, плодовете, които намерите в магазините, вероятно ще бъдат твърди и зелени. Можете да ускорите естествения процес на зреене на плодовете само с два обикновени домакински предмета. Поддържайте бананите перфектни, като ги съхранявате в хладилника, след като достигнат желаното от вас ниво на зрялост. Те кожата ще стане кафява, но плодовете вътре ще останат същите.
Неща, от които ще се нуждаете
- Кафява хартиена торба
- ябълка
Поставете бананите в кафява хартиена торбичка.
Поставете ябълка заедно с бананите в хартиената торбичка. Ябълките ускоряват процеса, отделяйки газ от етилен, средство за узряване на плодовете.
Запечатайте торбата, като сгънете отворените краища няколко пъти.
Съхранявайте торбичката на стайна температура за един или два дни или докато бананите достатъчно узреят.
Съвети и предупреждения
- Ако нямате традиционната „кафява хартиена торбичка“, един вестник може да бъде заменен. Поставете страница или две плоски на маса, поставете плодовете в средата и сгънете ъглите, за да запечатате.
