Когато нямате време, гответе любимата си риба в микровълновата.
Когато нямате време, но не искате да пожертвате здравословно хранене, използвайте микровълновата, за да създадете риба ястие, достойно за вечеря. Рибата, приготвена в микровълнова, запазва целия си естествен вкус, но е по-лесна за приготвяне от много други методи за готвене. Сервирайте рибата заедно със свежа салата или микровълнови зеленчуци, за да завършите бързото хранене.
Неща, от които ще се нуждаете
- 4 пресни или размразени рибни филета
- Микровълнова фурна 12-на-8-на-2-инчова тавичка за печене
- Разтопено масло
- Четка за сладкиши
- Подправки, като лимонов пипер и чесън, на вкус
- Тежка микровълнова пластмасова обвивка
- клечка за зъби
Подредете четири филе от прясна или размразена риба, като сом, камбала или сьомга, в микровълнова печка с микровълнова фурна 12-на-8-на-2 инча. Поставете по-дебелите парчета риба по краищата на ястието, където те ще се готвят по-бързо.
Покрийте върховете на филетата с 2 с.л. разтопено масло с помощта на четка за сладкиши, което ще помогне филетата да бъдат влажни по време на процеса на готвене.
Овкусете намаслената риба на вкус. Поръсете сол, черен пипер, лимонов пипер, чесън или лук на прах или сушен магданоз или чеснов лук над филетата. Добавете мляно джинджифил и чесън, заедно с пръскане или сусамово масло и соев сос, за да придадете на ястието азиатски усет. Изстискайте сока от 1/2 от лимон върху филетата за свеж, цитрусов вкус.
Покрийте съда плътно с парче тежкотоварна микровълнова пластмасова обвивка. Прокарайте няколко малки дупки в горната част на обвивката с помощта на клечка за зъби, за да може да избяга парата.
Поставете ястието в микровълновата и го сварете на средно висока в продължение на 4 1/2 минути. Извадете ястието от микровълновата и пренаредете рибата, за да гарантирате равномерно готвене. Покрийте отново съда и микровълновайте рибата за още 4 1/2 минути, или докато рибата стане непрозрачна.
