Семената от нар придават пъстро докосване на нашия меден печен ябълков сос, но сокът оцветява. Внимавайте при отваряне и не забравяйте да носите престилка.
Cal / Serv: 240 Доходи: 6 чаши Общо време: 0 часа 40 минути Съставки 12 ябълки (Gravenstein или McIntosh) 2 супени лъжици. пресен лимонов сок 2 с.л. масло 1/2 ч.л. Морска сол c. Мед 1 Канелена пръчка Семена от 1 прясно Нар- Загрейте фурната до 425 градуса F. Ядките (не обелвайте) ябълките и нарежете на 1-инчови парчета, и хвърлете с лимонов сок в купа.
- Загрейте маслото в среден метален тиган на средно силен огън, докато маслото започне да покафенява. Добавете ябълките и солта. Гответе, докато ябълките започнат да покафеняват, 3 до 4 минути. Добавете меда и канелата.
- Прехвърлете във фурна и печете до омекване, около 20 минути. Извадете канелената пръчица и вилица-каша за кофти сос или пюре в хранителен комбайн. Сервирайте гарнирани със семена от нар.
