Богатият кленов пълнеж прави тези сандвич-бисквитки още по - сладки.
Доходи: 2 дузини Общо време: 3 часа 0 минути Съставки Snickerdoodle Сандвичи бисквитки 2 1/2 c. Френска зърнена тост Crunch, плюс още леко натрошена за разточване на сандвич бисквитки 2 1/4 c. универсално брашно, лъжица и изравнена 1 ч.л. сода за хляб 1/2 ч.л. Кошерна сол 2 ч.л. крем от зъбен камък 1 в. (2 пръчици) несолено масло, при стайна температура 1 3/4 с. захар, разделени 2 големи яйца 2 с.л. смляна канела Fluffy Maple Пълнеж 1/2 c. (1 пръчка) несолено масло, при стайна температура 2 с. сладкарска захар 3 с.л. кленов сироп 1/2 ч.л. смляна канела 1/2 ч.л. Кошер сол 1 (7-унция) буркан крем русалка Начин на употреба- Пулсирайте 2 1/2 чаши зърнени култури в хранителен процесор, докато се образуват фини трохи, около 8 до 10 пъти (трябва да имате 1 1/4 чаши). Разбийте заедно брашно, сода за хляб, сол и сметана от таратор в купа.
- Разбийте маслото и 1 1/2 чаши захар на средна скорост с електрически миксер до светло и пухкаво, 3 до 4 минути. Добавете яйца, по 1 по едно, като биете само докато се смесят след всяко добавяне. Намалете скоростта на миксера до ниска и постепенно добавете брашнената смес, като биете само докато се комбинира. Добавете 3/4 чаши ситно натрошени зърнени култури, като биете само до комбиниране. Покрийте и охладете тесто 2 часа или до 3 дни.
- Загрейте фурната до 350 ° F. Линии за печене с пергаментова хартия. Разбъркайте заедно канелата, останалата 1/2 чаша натрошена зърнена култура и останалата 1/4 чаша захар в купа. Измерете нива супени лъжици тесто; навийте на топки. Пуснете тесто в зърнено-захарната смес и навийте на козина. Поставете тесто върху подготвени листчета за печене, като разстояте 3 инча един от друг.
- Печете на партиди до златисто по краищата, но все още леко мек в центъра, 10 до 11 минути. Прехвърлете в телена стойка, за да се охлади напълно.
- Направете пухкав пълнеж от клен: Разбийте несоленото масло на средна скорост с електрически миксер до кремаво, 1 до 2 минути. Бавно добавете сладкарската захар, кленовия сироп, смлената канела и кошерната сол, бивайки до гладкост, 1 до 2 минути. Сгънете в зефир, само докато се комбинират.
- Разстелете плоската страна на половината от бисквитките с Fluffy Maple Пълнеж, разделяйки равномерно. Сандвич с останали бисквитки. Оваляйте краищата на бисквитките в натрошена зърнена култура.
