Какъв по-добър начин да отбележим специално събитие от традиционната торта, направена от нулата? Опитайте тази рецепта с нашата лек като въздух кокосов кекс .
Добив: 2 чаши Състав 1/2 c. лек царевичен сироп 1/2 с.л. гранулирана захар 2 големи яйчни белтъка 2 с.л. вода ч.л. сол 1 1/2 ч.л. ванилов екстракт Начин на употреба- В двоен котел над едва кипяща вода комбинирайте всички съставки, с изключение на ваниловия екстракт.
- С помощта на ръчен миксер, зададен на висока скорост, бийте, докато сместа е лека и пухкава - около 6 минути.
- Свалете от котлона и разбийте във ванилията. Продължете да биете още 1 минута, докато меренгата образува твърди върхове.
