Печенето на картофите за тази ароматизирана картофена салата придава на класическото лятно ястие изненадващо нова текстура.
Cal / Serv: 232 Доходи: 12 Време за подготовка: 0 часа 10 минути Общо време: 0 часа 45 минути Съставки 4 фунта русе картофи 1/4 c. зехтин 2 ч.л. ситно нарязан пресен розмарин 1 1/2 ч.л. сол 1/2 c. майонеза 1/4 с. Мътеница от 2 скилидки чесън Сок от 1 лимон Начин на употреба- Загрейте фурната до 400 градуса F. Хвърлете картофи със зехтин, розмарин и 1 чаена лъжичка сол. Разпределете на един слой върху 2 тавички, покрити с пергамент. Печете картофи до златисто, около 20 минути, като обърнете наполовина. Прехвърлете тиганите в телените стелажи и оставете да се охлади до стайна температура, около 15 минути.
- В голяма купа разбъркайте заедно останалите съставки, включително 1/2 чаена лъжичка сол. Добавете картофите и внимателно разбъркайте, докато се покрие добре. Сервирайте веднага.
