Разрошените яйца са любима храна за пикник.
Лесно е да добавите само малко прекалено много сол, когато готвите храна. Понякога е лесно да се поправи, а други пъти по-трудно. Винаги е добра идея да проверите два пъти пълнежа за отклонено яйце, преди да напълните яйцата, за да сте сигурни, че нивото на солта е правилно. След като има твърде много сол, няма какво да се направи, за да я премахнете - тя може само да се разрежда или покрива.
Неща, от които ще се нуждаете
- яйца
- Сладко крема сирене
- бекон
- Луизиана лют сос
- Васаби паста
Сварете повече яйца, ако има време, и добавете повече яйчни жълтъци към сместа. Ако няма достатъчно време за варене на яйцата, след това ги разбийте, смесете ги заедно в купа и ги микровълно, докато се зададе. Добавете микровълновата яйчена смес към смесената яйчена смес.
Кълцайте крема сирене в отклонената яйчена смес. Първо опитайте яйчна смес от две части към една част крема сирене. Продължавайте да добавяте крема сирене, ако е необходимо, докато солта се модерира. Ако крема сиренето не е на разположение, опитайте не ароматизирано кисело мляко.
Направете отклонените яйца като нормални със солената смес, като внимавате дупката да бъде запълнена плоска, вместо заоблена. Разпределете 1 ч.л. пълен с крема сирене отгоре на отклоненото яйце. Докато човек хапе в него, той ще има сладко-солено усещане. Кажете им, че сте го планирали по този начин. Добавете 1/2 инчово парче пържен бекон в горната част на крема сиренето за солено-сладко-солен вкус. Поръсете малко горещ сос в стил Луизиана или намажете малко уасаби паста отгоре на бекона за горещо-солено-сладко-солен вкус.
Добавете няколко с.л. сладка туршия се наслаждавайте на сместа от яйчен жълтък. Това подслажда вкуса и помага да се прикрие пресоляването. Хрен, чесън или къри на прах също могат да се смесват, за да се маскира солта.
