Нахранете тълпа с тази ярка, леко пикантна супа от домати и черен пипер.
Cal / Serv: 321 Доходи: 6 Време за подготовка: 0 часа 18 минути Общо време: 0 часа 35 минути Съставки 2 супени лъжици. масло 2 средни червени зърна чушки 1 среден сладък лук 2 скилидка чесън 2 с.л. доматено пюре 1 ч.л. пушена червена чушка 1 може да обелва домати от слива с босилек 1 1/2 с. зеленчуков бульон 1 ч.л. захар 1/2 с.л. Кошер сол 1/2 ч.л. Прясно смлян пипер c. тежък крем c. нарязан пресен босилек Сирене на скара 2 супени лъжици. масло 2 средни червени зърна чушки 1 среден сладък лук 2 скилидка чесън 2 с.л. доматено пюре 1 ч.л. пушена червена чушка 1 може да обелва домати от слива с босилек 1 1/2 с. зеленчуков бульон 1 ч.л. захар 1/2 с.л. Кошер сол 1/2 ч.л. Прясно смлян пипер c. тежък крем c. нарязан пресен босилек На скара на сирене Крутони Грил Сирене Крутони 4 филийки препечен мултизърнест хляб закваска 1 скилидка чесън 1 1/4 c. настърган отлежало бяло сирене Чедър Посоки- Сотирайте чушките и лука в голяма холандска фурна в разтопено масло на средно силен огън 10 минути до златисто и нежно. Разбъркайте чесъна и следващите 2 съставки и гответе, като бъркате постоянно, 1 минута. Разбъркайте доматите и следващите 4 съставки.
- Натрошете доматите на парчета с гърба на лъжица. Доведете до кипене, намалете котлона до средно-нисък и оставете да къкри 15 минути. Разбъркайте сметана и босилек; подправете със сол и черен пипер. Най-отгоре със сирене на крутони на скара.
- Сирене на скара на скара: Разтрийте хляб с скилидка чесън. Поставете върху лист за печене; поръсете със сирене. Разпечете 2 минути или докато сиренето се разтопи и до златисто. Оставете да престои 1 минута; нарязани на 1 1/2 инчови парчета.
