Обезпечени от изблици на тръпчива черешова сладост, тези упадъчни шоколадови бисквитки ще впечатлят вашите близки.
Cal / Serv: 102 Доходи: 4 дузини Общо време: 0 часа 40 минути Съставки 1 1/2 c. универсално брашно 1 c. какао 1 ч.л. сол 1 ч.л. сода за хляб 1 c. несолено масло 3/4 с. гранулирана захар 1 1/4 c. тъмнокафява захар 2 големи яйца 2 ч.л. чист ванилов екстракт 1 1/2 c. нарязан горчив шоколад 1 1/2 c. сушени тръпки череши Начин на употреба- Загрейте фурната до 350 градуса F. Линии тави за печене с пергаментова хартия и оставете настрана. Комбинирайте брашно, какао, сол и сода за хляб в средна купа и оставете настрана. Разбийте маслото и захарите в голяма купа до леко и пухкаво, като използвате миксер, поставен на средна и висока скорост. Разбийте в яйца едно по едно и добавете ванилия.
- Намалете скоростта на миксера до ниска и постепенно добавете брашнената смес, докато се комбинира. Разбъркайте нарязан шоколад и череши (за рус млечен шоколад и черешови бисквитки, пропуснете какаото, добавете допълнително брашно за чаша и заменете горчивия шоколад с млечен шоколад). Оформете 2 супени лъжици тесто на груби топки и поставете на разстояние 2 инча върху лист за печене, облицован с пергамент.
- Печете 11 до 13 минути. Охладете бисквитките на тиган 2 минути. Прехвърлете в телена поставка и оставете да се охлади напълно.
