Тази италианска класика прави един невероятен бургер.
Добив: 4 Време за подготовка: 0 часа 25 минути Общо време: 0 часа 25 минути Съставки 1 1/2 фунта смляно пиле 1 унция. настърган пармезан 2 скилидки чесън, кайма 2 с.л. Нарязан пресен риган Кошер сол черен пипер 4 филийки прясна моцарела 4 рулца заквасена майонеза, за сервиране Пресен босилек, за сервиране Домат, за сервиране Начин на употреба- Комбинирайте смляно пиле, пармезан, скилидки чесън и риган; Оформете на 4 (4-инчови) банички. Подправете със сол и черен пипер.
- Скара, покрита, на средно силен огън, докато се готви, от 3 до 4 минути на страна. Най-отгоре баничките с 4 резена прясна моцарела и скара, покрити, докато се разтопи, 1 до 2 минути.
- Сервирайте на рулца на скара заквасена с майонеза, босилек и домат.
