Яжте тортата сега; замразете тарталети за по-късно - или обратно! Избираем по всякакъв начин.
Cal / Serv: 488 Доходи: 1 Съставки 3 c. универсално брашно 1 1/2 c. захар 1/2 с.л. тъмнокафява захар 1 супена лъжица. сода за хляб 2 ч.л. бакпулвер 1 1/2 ч.л. сол 1 1/2 ч.л. канела 1 ч.л. прясно настърган индийско орехче 1/2 ч.л. подправка 3 см. Настъргани моркови 1 1/2 c. нарязани сушени кайсии 1 1/2 c. нарязани шам-фъстъци 4 големи яйца 1 1/2 c. зехтин 1/2 с.л. мляко 2 супени лъжици. чист ванилов екстракт Начин на употреба- Направете тестото: Загрейте фурната до 350 градуса F. Масло две 8-инчови кръгли тигани за торта и подредете 8-чашкова тава за мъфини и оставете настрана.
- Комбинирайте брашно, захари, сода за хляб, бакпулвер, сол, канела, индийско орехче и подправка в голяма купа. Хвърлете морковите, кайсиите и ядките в брашнената смес и оставете настрана.
- Разбийте заедно яйцата, зехтина, млякото и ванилията в средна купа и добавете към брашнената смес. Разбъркайте, докато току-що се комбинира. Прехвърлете 3 чаши тесто във всяка тавичка за торта и 1/4 чаша тесто към всяка облицовка за кекс.
- Печете питките, докато клечка за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста - около 40 минути за торти и 20 минути за тарталети. Охладете тортите в тиганите на телена поставка за 20 минути. Освободете тортите от тигани и охладете напълно на стелажа (ако замръзва, преминете към стъпка 5). Замръзване с любимата ви глазура.
- За замразяване: Увийте двукратно слоевете за торта в пластмасова обвивка или поставете всеки в голяма пластмасова торбичка за затваряне, като премахвате излишния въздух. Поставете тарталети в пластмасов контейнер с херметичен капак и замразете до 2 месеца.
