Изобилието от индийски производители на алкохол е само още една причина да обичаме очарованието на малкия град на Бруклин. 
Собствената микропивоварна на Sixpoint Craft Ales Red Hook беше принудена да спре да прави своя американски кехлибарен червен елен Хоп Обама малко след последните президентски избори, но собствениците все още успяха да създадат още 100 сорта, от тиквения Брюстър, до Purple Rain до Missionary Style IPA. Някои са сезонни, а други се приготвят само веднъж в живота.
Опитайте: Sixpoint празнува шестата си годишнина в последната събота през март в близката къща Bell House. Собственикът Шейн Уелч също спонсорира безплатен щастлив час в музикалното заведение на Red Hook Jalopy всяка събота вечер.
(917-696-0438; sixpoint.com.) 
Съоснователят на Бруклинската пивоварна в Ню Йорк Том Потър премина към твърдите неща, свързвайки се с Алън Кац, досегашен председател на Slow Food USA, и майстор дестилатора Джейсън Гриззанти, за да стартира New York Distilling Company.
Очаквайте скоро: Докато тяхното собствено съоръжение не работи и те ще настройват първите си джинове в Уинтър Винизарията и дестилерията на Warwick Valley, потърсете своето първо издание по-късно тази пролет. Продължавайте да се настройвате.
(Nydistilling.com) 
Red Hook Wine Co. Преди три години роден в Бруклин и търговец на вино в NYC Марк Снайдер докара винарски гиганти Abe Schoener (Scholium Project) и Робърт Фоли (Robert Foley Vineyards), за да създаде първата реколта под лейбъла Red Hook Winery. Произведено от грозде Лонг Айлънд във фабрика в Red Hook, която някога е била бордело, първите завършени 500 случая на 10 бели, две розе и 15 червени дебютираха миналата година и бързо бяха разпродадени.
Съвет на любителя на Vino: Ако можете да намерите бутилка от това знаменито нещо за продажба навсякъде в района, щракнете го.
(Страница с червена кука за вино във Facebook.) Следващи причини да посетите Братълборо, Върмонт 
