Фаворит от старо време, някои хора го наричат черно-белите на поплавките. Можете да го превключите, като обърнете съставките и използвате ванилов сироп и шоколадов сладолед. Така или иначе, това е "boop-oop-a-doop" на поплавък.
Препечатано с разрешение от Soda Fountain от Brooklyn Farmacy и Soda Fountain, Inc., Copyright (c) 2014. Публикувано от Ten Speed Press, отпечатък на Random House LLC. Фотография (в) 2014 г. от Майкъл Харлан Търкел
Издателят запазва всички авторски права и правото да изисква незабавно премахване на този откъс поради авторски права или други бизнес причини.
Прочетете повече + Прочетете по-малко - Доходи: 1 съставки 1/4 c. Шоколадов сироп U-Bet на Fox 1 1/4 c. обикновен студен seltzer 1 лъжичка ванилов сладолед Начин на употреба- Сипете сиропа в чаша за фонтан и добавете селфи, докато чашата напълни две трети. Разбъркайте внимателно с лъжица сода, за да се комбинират.
- След това изгребете много твърда топка сладолед от 4 унции и я „окачете“ на вътрешната джанта на чашата. За да закачите лъжичката сладолед, стабилизирайте чашата с едната си ръка и използвайте лъжичката с другата си ръка, за да избутате топката сладолед надолу и навън върху ръба на чашата, така че джантата да се простира около две трети от пътя лъжичката. Не искате вашата лъжичка да се чувства така, че може да се срине, но също така не искате да натиснете толкова силно, че да се разцепи. Ако сте започнали с твърда лъжичка, не трябва да правите никакви корекции на топката си сладолед, след като тя виси на джантата. Добавете останалия селфи, за да напълните чашата. Сервирайте веднага.
