На почивката си през уикенда в щата Ню Йорк, Кейт Хъмфри, собственик на уеб бизнес, наречен „Изкуството на готвенето“, показва как се прави със стила, който е останал. 
Мрежа против комари Стара селскостопанска уредба от плевнята котва мрежа против комари над леглото. „Питър се вълнува всеки път, когато намери ново парче ръжда за мен“, казва Кейт през смях. „Моята работа е да измисля начини да ги включа в домашните и външните жизнени пространства.“ След като Кейт свърши промяна, старите неща се чувстват нови и обратно. 
Country Kitchen Kate се радва на пренареждане на стари селскостопански инструменти, които Петър намира, комбинирайки ги с по-нови артикули, така че всичко е толкова свежо като една от салатите й, но изглежда така, сякаш е завинаги. 
Развлекателни гости На само 800 квадратни метра, мястото е доста плътно, така че забавлението на двойката се провежда на открито, с дървета за сянка и славните подножия на Catskills за фон.
На снимката: Кейт и Питър (стоящи) обичат да изнасят купона на открито. 
Игра на открито На тревата съпругът на Кейт, Питър, се радва на игра на ритник със Сабрина, докато гостите им се наслаждават на вкусното готвене на Кейт. 
Настройка на селска трапеза В плевнята масата за пикник е поставена за обедния празник. 
Кейт Маслена круша на Кейт Кейт подготвя домашната кора за нетърпеливо очаквания финал на обяда: една от известните й прасково-малинови пайове. Тъй като пространството е на първо място в това мъничко имение, на открито се случва много. Повърхността за приготвяне на храна на Кейт всъщност е нейната маса за хранене, която тя защитава с маслена кърпа. През лятото тя вади купите и масите си навън, за да създаде зона за подготовка на алфреско, като окачва фенер от дърво за светлина в кухнята. 
Декупажни плочи Декупажни плочи от Kaas Glassworks над мивката. 
Хам "Обичам времето, което прекарваме в страната", казва Кейт, "защото е толкова спокоен! Тук мога да готвя и да се забавлявам с няколко разсейвания".
Любимите неща на Кейт в страната:
1. Планирайте и пригответе вкусна храна.
2. Вземете сонди в бараката за гости.
3. Отидете на лов за антики.
4. Седнете на планера с Петър и Сабрина и гледайте залеза.
5. Отидете на разходки и разгледайте имота с Петър и Сабрина. 
Витраж Витраж Витражът с изглед към леглото от едната страна, банята от другата. 
Покритието на гостите за нощувка остават в навеса за гости, който няма водопровод или електричество. След като готовата конструкция беше монтирана върху каменна основа, Кейт акцентира върху фасада в сглобяем слой с боя Бенджамин Мур - Summer Shower и Pale Sea Mist в редуващи се вертикални ивици. 
Античната Victrola Kate намери Victrola в любим местен магазин, Ferndale Antiques; тя се радва да играе селекции от колекцията на реколта на баща си. "Таткото ми винаги се шегува, че не ми харесва нищо, направено преди 1939 г.!" - казва тя през смях. „Victrola е с висока поддръжка“, позволява тя. "Трябва да го извиете и иглите се нуждаят от смяна след три или четири игра. Но си заслужава, защото звучи и се чувства невероятно специално." 
Ride Country Country Ride „Обичаме да влизаме в нашия кабриолет и да ходим в любимата си трапезария за западните омлети“. Следващ уикенд на приятелки на брега на Джърси 
