Органичният див ориз на Лундберг е известен със своя орехов вкус и текстура, но знаехте ли, че семейство Лундберг отглежда и обработва ориз от 70 години?
Cal / Serv: 228 Доходи: 5 чаши Време за приготвяне: 0 часа 15 минути Време за готвене: 0 часа 55 минути Общо време: 1 час 10 минути Съставки 2 супени лъжици. масло 1 с.л. нарязан жълт лук 1 с.л. див ориз 1/2 с.л. сол 1/4 с.л. Прясно смлян черен пипер 3 1/4 c. пилешки бульон с ниско съдържание на натрий 1 c. кус-кус 1/4 с. Нарязана прясна мента 1 с.л. портокалова коричка 1/2 c. борови ядки Упътване- Разтопете маслото в тенджера с 3 части на среден огън и варете лука до полупрозрачност, 3 до 4 минути.
- Добавете дивия ориз, сол и черен пипер, варете 1 минута и добавете 2 чаши бульон. Доведете до кипене и сварете ориза според инструкциите на опаковката.
- Поставете кус-куса в голяма купа, оставете бульона да заври и го изсипете върху кус-куса. Покрийте с пластмасова обвивка и оставете да преседи, докато цялата течност се абсорбира, около 10 минути.
- Хвърлете заедно кус-куса, оризовата смес, ментата, портокаловата кора и боровите ядки и сервирайте веднага или поддържайте топло.
