Земни диви гъби и пълномаслено сирене Taleggio се смесват на върха на нашето приятно тесто за пица с тънка кора. Можете също да направите тази пица, като използвате нашите тесто за пица с цяла пшеница или с дебела кора.
Cal / Serv: 220 Доходи: 8 Време за готвене: 0 часа 16 минути Общо време: 0 часа 25 минути Съставки 2 супени лъжици. царевично брашно 3/4 фунта смесени диви гъби 2 супени лъжици. масло 1/4 ч.л. Морска сол ч.л. смлян черен пипер 1/2 рецепта тънко коричка тесто за пица 8 унции Упътване за сирене Taleggio- Загрейте фурната до 500 градуса F. Поръсете царевичната каша върху корите за пица или 2 тигана за печене.
- Грубо нарежете гъбите на 3/4-инчови парчета. Разтопете маслото в среден тиган на средно силен огън. Добавете гъбите и варете, като разбърквате от време на време, в продължение на 3 минути. Добавете солта и черния пипер и гответе още 1 минута.
- Разделете тестото наполовина; оформете на 2 топки. Разточете тесто върху набрашнена повърхност, като използвате разточена ролка на 12-инчови кръгове и прехвърлете в подготвените тигани.
- Добавете гъбите и печете, докато коричката стане златистокафява, около 15 минути. Добавете сиренето и върнете във фурната за още 1 минута. Сервирайте горещо.
