Тиквената подправка изглежда е почти навсякъде в момента - лате, сладоледи, дори M&M (Target има ексклузивното за тях). Редактор на изданието Country Living Хедър Булард, която пише едноименния блог, е склонна да засити тиквеното си желание с хляб, но тази година тя смеси нещата, използвайки сладко консервирано пюре, за да превърне тази рецепта в тиква с размер на хапки понички, залепени в сладка ябълкова глазура. Късметлийка за нас, тя беше готова да сподели рецептата.
Тиквени глазури от тиква
Прави 36-48 мини понички
СЪСТАВКИ
½ чаша цял натурален ябълков сос
3 големи яйца
½ чаша гранулирана захар
½ чаша тъмнокафява захар
1½ чаши консервирано пюре от тиква
1 ч.л. чиста ванилия
1¾ чаши универсално брашно
1 ч.л канела
½ ч.л смлян джинджифил
½ ч.л смлян индийски орех
1/8 ч.л смлени карамфил
1½ ч. Л. Кошерна сол
1½ ч.л. бакпулвер
Cider Glaze
1½ чаши сладкари захар
2 супени лъжици, плюс 2 с. Л. Ябълков сайдер или ябълков сок
¼ ч. Л. Канела
ПОСОКИ
1. Загрейте фурната до 350 ° F.
2. Напръскайте мини тиган с понички със спрей за готвене.
3. Смесете заедно яйцата, захарите, ванилията, ябълковия сос и пюрето от тиква.
4. В отделна купа комбинирайте всички останали сухи съставки. Бавно добавете сухите съставки към мокрите съставки и комбинирайте до гладкост.
5. Лъжица в подготвен тиган с понички, като се пълни само по 1/2 начин. Избършете краищата и центровете на тигана с мокра хартиена кърпа. Това ще помогне да се предотврати залепването. Печете за 9-11 минути или до готовност.
6. Поставете върху телена поставка за охлаждане, след което потопете горната част на всяко поничка в глазурата. Нека да се постави преди сервиране
Ако предпочитате сладък и хрупкав топинг, за разлика от остъкления сорт, опитайте да покриете поничките с канелена захар, когато са още топли точно от фурната. Хедър обича да прави наполовина с сайдер глазурата и половината със захарно покритие. „Така или иначе те са вкусни“, казва тя.
Или ако обичате тиква, опитайте да изгладите нашата крема сирене тиква отгоре.
Кажете ни: Кое е любимото ви нещо, което да направите с есенното пюре от тиква?
(С любезното съдействие на Хедър Булард)
-----
Плюс:
Вижте още от нашите доста удобни идеи за проекти »
22 уютни начина за украса за есен »
35 нови приложения за стари неща »
16 не можете да пропуснете тиквени десерти »
100 дизайна на спални, които ще харесате »
