Това сърдечно ястие с едно гърне сдвоява готова пайова коричка с къдрава яхния от пуйка и зеленчуци. Пригответе пълнежа, докато коричката се пече, а вечерята ще е готова само за половин час.
Кал / Сервиз: 296 Доходи: 6 Съставки 1/2 опаковка, готова за печене хладилна пиеструя (1 кора) 1 1/2 ч.л. зехтин 1 среден лук 1 може намален натриев пилешки бульон 3 средни моркови 2 големи червени картофа 1/2 ч.л. смлян черен пипер 1/2 ч.л. натрит градински чай 1 с. замразен зелен грах 1 супена лъжица. царевично нишесте 2 в. настърган варено пуешко направление- Загрейте фурната до 425 градуса F. Разгънете коричка и поставете върху необработен плот за печене; с ролка, навийте за кратко, за да изравните всякакви гънки. С вилица щедро пробийте коричка. Печете 12 до 15 минути или докато коричката стане златистокафява. Оставете настрана на хартия за печене, за да се охлади.
- Междувременно пригответе пълнене: В 12-инчов тиган загрявайте масло на среден огън. Добавете лука и соте 5 минути. Добавете бульон, моркови, картофи, черен пипер и градински чай; загрява до кипене на средно силен огън. Покрийте и гответе 15 минути. Разкрийте и гответе 5 минути. Разбъркайте в граха и сместа от царевично нишесте и гответе, като бъркате постоянно, докато сместа се сгъсти. Намалете топлината до ниска и разбъркайте в пуйка; гответе само докато сместа се нагрее.
- Плъзнете внимателно кори в тиган, за да покриете пълнежа. Оставете да престои 5 минути; служат.
