https://eurek-art.com
Slider Image

Trenton, NJ, Tomato Pie

2024

Този "обърнат" пай, с моцарела на кора и сос отгоре, е моделиран след Трентън, Ню Джърси, любим на Де Лоренцо. Сиренето се готви в кора, създавайки вкусен равномерен слой.

Доходи: 4 порции Общо време: 2 часа 40 минути Състав

Царевично брашно, за обелване на пица

Тесто за пица с 1 рецепта или тесто за пица, закупено от магазин за 1 килограм

4 унции.

пълномаслена моцарела с ниско съдържание на влага, настъргана (около 1 чаша)

1 1/3 c.

Обикновен сос

1 супена лъжица.

зехтин

1/2 унция

Пармезан, настърган (около 1/2 чаша)

инструкции
  1. Загрейте фурната до 500 ° F с камък за пица или стомана на горния багажник. Напрашете кора за пица с дървесина или необрязан лист за печене с царевична каша.
  2. Разтегнете тесто до 1/4-инчова дебелина (около 16 инча в диаметър); поставете върху подготвената кора. (Или разделете тесто на две части и, като работите с едно парче наведнъж, разтегнете тесто до 1/4-инчова дебелина [около 12 инча в диаметър]; поставете върху подготвена кора.) Поставете отгоре с (половината от всяка, ако правите две пици ) моцарела, след това долло със сос. Намажете със зехтин и поръсете с пармезан. Внимателно плъзнете пица върху камък за пица.
  3. Печете до златисто кафяво и хрупкаво, 12 до 15 минути. Повторете с останалото тесто и гарнитурата, ако е приложимо .

Как да прекроите къщата си със скрит лъч за промиване

Как да прекроите къщата си със скрит лъч за промиване

Как да трансплантирате Clivia

Как да трансплантирате Clivia

Как да инсталирате хардуер за панически врати

Как да инсталирате хардуер за панически врати