Първият път, когато видях соленото масло и шоколадовия парче бисквити на авторката на готварската книга на Алисън Роман, се появи в края на декември, когато Деб Перелман от Smitten Kitchen публикува нейната версия и я обяви за идеална за „хибернация през уикенда или за партита“ или хибернация, която, предвид температурите навън, може би трябва да бъде нещо. "
Вижте тази публикация в InstagramНова рецепта: Тези бисквитки се приготвят със солено масло (много от тях - добре дошли), парченца шоколад и след това се овалват в хрупкава захар и те са тук точно навреме за хибернация през уикенда, или партита, или партита за хибернация, които, предвид температурите навън, може би трябва да са нещо. [Солено масло с шоколадови парченца бисквитки на smittenkitchen.com]
Публикация, споделена от smitten kitchen (@smittenkitchen) на 29 декември 2017 г. в 14:21 ч. PST
Оттогава тези бисквитки изскачат в Instagram навсякъде от емисиите на приятелите ми до акаунти на буквално десетки блогъри, които следя. Създадена от Роман за последното й издание, Dining In: High Cookable Recipes, която в момента е №1 в секцията за сезонно готвене на Amazon, тези бисквитки използват осолено масло, „просто достатъчно брашно, за да го държат заедно“ и шоколад, нарязан на парчета, за да „предотвратим чип събрание. "
Вижте тази публикация в InstagramОбадете се за добро време. #thecookies #diningincookbook
Публикация, споделена от lauren piro (@hellolaurenpiro) на 21 януари 2018 г. в 20:28 ч. PST
Вижте тази публикация в InstagramПредадох се на FOMO / лента / влияние, тъй като виждам тези бисквитки на екрана си всеки. единично. ден. Много си заслужаваше. И вие трябва да ги направите. @alisoneroman 's прословутото осолено масло с тъмен шоколадов парченце късопечени бисквитки, маслени и богати, хрупкави кантове и уникално пристрастяващо (само бъдете готови да не можете да спрете на едно, просто казвайте).
Публикация, споделена от Клаудия | The Brick Kitchen (@claudiabrick) на 15 януари 2018 г. в 12:27 ч. PST
Когато погледнете снимките от 700 плюс с хештега на #diningincookbook в Instagram, почти всеки друг грам е от тези бисквитки, което не е изненадващо, като се има предвид, че според Роман, това са „много по-добре от бисквитка с шоколадов чип“. Ако не беше чистият обем в Instagram, възторжените отзиви са достатъчни, за да ме убедят, че те си заслужават да се пекат.
Клаудия от The Brick Kitchen ги нарече „мазни и богати, с хрупкав ръб и уникално пристрастяващи“, докато потребителят на Instagram megjstudios заяви, че са като „европейската братовчедка на шоколадовия чип“, което звучи упадъчно и толкова вкусно.
Вижте тази публикация в InstagramСолен маслен шоколад късо печене. След като ги видях в целия Instagram, скочих на лентата. И о, радвам се, че го направих! Маслена, хрупкава, пълна с локви от тъмен шоколад и разпръснати с люспеста морска сол - това е основно европейският братовчед на шоколадовия чипс. Така че направо по алеята ми. Рецепта от @alisoneroman чрез @smittenkitchen
Публикация, споделена от Мег (@megjstudios) на 22 януари 2018 г. в 15:54 ч. PST
Вижте тази публикация в InstagramОбичаме да виждаме многото вкусни изглеждащи снимки на известния @alisoneroman Salted Butter & Chocolate Chunk Shortbread от DINING IN. Не пропускайте другите невероятни рецепти, които този скъпоценен камък от готварска книга може да предложи, тези перфектни бисквитки са само върхът на айсберга. * * от @tweetsweet #penguinrandomhouse #clarksonpotter #pottergift #diningincookbook #cookies #chocolatechunkshortbread
Публикация, споделена от Clarkson Potter / Publishers (@clarksonpotter) на 23 януари 2018 г. в 13:31 ч. PST
Какво чакаш? Или вземете книгата на Amazon, или се насочете към мястото, където рецептата е публикувана онлайн на Bon Appetit.
КУПЕТЕ СЕГА вечеря в: Рецепти с висока готварска стойност, $ 18, amazon.com
