The Farm Chicks предлагат една от техните ценни рецепти, за да опитате. Съвет: Huckleberry е малък див плод, който наподобява боровинката. Той е малко по-тръпчив, така че ако замествате боровинките, добавете малко по-малко захар.
Кал / Сервиз: 432 Доходи: 8 Време за готвене: 0 часа 50 минути Общо време: 1 час 25 минути Съставки 1/2 рецепта Тесто за баница с баница (2 диска) 5 c. 1-инчови филийки праскови 1/2 c. луковици 3/4 c. захар 4 супени лъжици. универсално брашно 1/2 ч.л. упътвания от смляна канела- Пригответе лентите за тесто и решетка. Загрейте фурната до 400 градуса F. Разгънете един от дисковете тесто върху леко размазана повърхност до дебелина 1/8 инча, прехвърлете в 9-инчов тиган за пай и отрежете, оставяйки 1/2-инчов надвес. Оставете настрана и дръжте охладени. Разточете останалия диск от тесто до дебелина 1/8 инча и дължина около 13 инча. Нарежете 10 едноинчови ленти с помощта на колело за пица или фреза с флейтиран сладкиш. Поставете ленти върху хартия за печене, покрита с пергамент, покрийте с пластмасова обвивка и охладете до готовност за употреба.
- Направете пая. Хвърлете прасковите, буклите, захарта, брашното и канелата заедно в голяма купа. Изсипете пълнежа в подготвената тава за пай. Поставете 5 от лентите тесто по дължина над пая. Леко огънете всяка друга лента и плъзнете една от останалите 5 ленти надолу напречно (и под огънатите ленти) до края на пая. Завъртете лентите по дължина назад, за да поставите плоски и огънете алтернативните ленти по дължина назад. Плъзнете друга напречна лента надолу напречно, като я поставите на около 1 инч над предходната. Обърнете назад дължините ленти и повтаряйте процеса, докато се поставят всички напречни ленти. Отрежете краищата на лентата, оставяйки 1/2 / инчов надвес. Сгънете долната кора върху решетъчните ленти и ги прегънете заедно. Охладете за 10 минути. Печете, докато плодовете станат балончета и коричката стане златистокафява - 50 до 55 минути. Охладете на телена поставка.
